Kaffee und die Gesundheit?

Kaffee und Gesundheit

Eigentlich bin kein großer Anhänger von Kaffee – eher im Gegenteil. Koffein ist ähnlich dem Nikotin ein Zellgift und zu Steigerung von Blutdruck und Herzfrequenz führen sowie bei einigen Menschen Ängste und schlechten Schlaf auslösen.

Studien sprechen Kaffee positive Wirkungen zu

Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigte, dass Menschen mittleren Alters seltener an Herz-Krankheit sterben, wenn täglich moderate Mengen Kaffee trinken. Dies ist nur eine von vielen ähnlichen Untersuchungen, die zeigen, daß Kaffee durchaus auch eine wohltuende Wirkung auf den Körper hat.

Kaffee wurde im Zusammenhang gebracht mit:

• Senkung des Risikos von Typ-2-Diabetes-Erkrankungen
• Herzerkrankungen bei Frauen
• der Parkinson-Krankheit bei Männern
• Leberkrebs
• Alkohol-induzierte Leberzirrhose (Zerstörung der Leberfunktion)
• Bauchspeicheldrüsenentzündung (Pankreatitis)
• und sogar Selbstmord bei Frauen.

“the only statistics you can trust are those you falsified yourself”  (Winston Churchill)

Die meisten Studien haben das Kaffeetrinkverhalten der Menschen beoachtet. Es waren keine Doppelblindtsudien mit randomisierten Kaffee und “Fake” Kaffee (Placebo). Daher gibt es  einige Kritiker, die argumentieren, dass beobachteten gesundheitlichen Vorteile auf die gesunde Lebensweise der “Kaffee-Trinker” zurückzuführen ist, statt auf den Kaffee. Die Logik geht wie folgt: jemand, der 6 Tassen Kaffee pro Tag trinkt, trinkt vermutlich weniger Zuckerwässerchen wie Cola, Fanta o.ä.. Somit nehmen Sie auch weniger Kalorien auf,  wodurch sich ihr Risiko für die Entwicklung von Diabetes.

Die meisten Studien zeigen, daß das Koffein nicht die „gesunde Zutat“  im Kaffee ist;  entkoffeinierter und koffeinhaltiger Kaffee haben die gleichen gesundheitlichen Vorteile.

Wie könnte sich Kaffee positiv auf Ihre Gesundheit auswirken?

Kaffee nimmt unter den Lebensmitteln den 4. Platz der Top 50 Anti-Oxidationsmittel. Zahlreiche Forschungen haben gezeigt, dass eine Diät mit einem hohen Anteil an Anti-Oxidantien (wie sie in Kaffee vorkommen) mit einer Reihe von gesundheitlichen Effekten einhergeht.

Wie soll man sich verhalten?

• 1-4 Tassen Kaffee pro Tag scheinen eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen mit sich zu bringen.
• Wenn Sie anfällig sind für Angst oder Schlafstörungen oder Sie merken, daß sich Ihr Blutdruck und die Herzfrequenz erhöht, sobald Sie Kaffee trinken, dann reduzieren Sie die Menge des Kaffee  und / oder trinken Sie Kaffee ohne Koffein.
• Sorgen Sie für eine üppige Versorgung mit Antioxidatien – nicht nur mit Kaffee! Hier finden Sie eine Liste.

Wie bekommt Ihnen Kaffee? Und wieviel Kaffee trinken Sie so pro Tag?

Ich freue mich auf Ihre Rückmeldung!