Jul
11
Selbstgemachte Sportgetränke – für den veganen oder gesundheitsbewussten Ausdauersportler
Kategorie: Abnehmen, Sport, Stoffwechsel und Ernährung
Sportgetränke sind unter Sportlern sehr beliebt. Doch wenn man sich die Inhaltsstoffe ansieht hat das nicht mehr viel mit gesund oder einer gesunden Ernährung zu tun. Gleichzeitig muss sowohl ein Kraftsportler wie auch ein Ausdauersportler nach oder sogar während einer Trainingseinheit schnell reine Reserven auffüllen.
Der Kraftsportler benötigt ein eher Kohlenhydrat und Eiweiss-haltiges Getränk, wohingegen der Ausdauersportler eher eine Kohlenhydrat und Elektrolyt-haltige Flüssigkeit benötigt. Mich hat interessiert, inwieweit man ein solches Getränk mit einfachen Mitteln selbst herstellen kann und habe dazu etwas recherchiert.
Rezept 1
2 Teile Kokusnusswasser
1 Teil ungesüsster Fruchtsaft (am besten frisch und selbst entsaftet)
1 Msp See- oder Himalayasalz
ev. Agavendicksaft zum Süssen
Rezept 2
100 - 200 ml Zitronen- oder Limonensaft
1 Msp See- oder Himalayasalz
soviel Wasser, bis die Wasserflasche voll ist
Rezept 3
1 Msp Salz
1 Msp Soda
200 ml Orangensaft
1 TL Honig (am besten Akazienhonig)
800 ml Wasser
ev. Zitronensaft zum Abschmecken
Rezept 4 (aus:David Wolfe: Sonnendiät)
2 Gurken
5 Selleriestangen
10 Grünkohlblätter
entsaften und mischen
Rezept 5: Minze Carob Sportgetränk (aus: Brendan Brazier: The Thrive Diet)
3 Datteln, eingeweicht
1 TL gemahlenes Algenpulver
400 ml Wasser
1 TL Agavendicksaft
2 TL Carobpulver
1 TL frische oder getrocknete Minze
1 EL Kokusnussöl
1 Msp Salz
alles in den Mixer oder mixen
Rezept 6: selbst ausprobiert
1 Gurke
2 Selleriestangen
20 - 40 g eingeweichte Meeresalgen (z. B. aus dem China-Laden)
5 – 15 Möhren
2 EL Gerstengraspulver
30 ml Apfelessig
20 ml Pflanzenöl (ich nutze eine besondere Mischung, s. u.)
1 TL Maca-Pulver
Gurke, Sellerie, Meeresalgen entsaften; soviel Möhren entsaften bis etwa ein Liter zusammen kommt
dann die restlichen Zutaten mit dem Saft vermischen
Ölmischung – meine erwähnte Ölmischung besteht aus
150 ml Walnussöl
150 ml Kürbiskernöl
150 ml Leinöl
550 ml Hanföl
Die verschiedenen Mischungen sind sicherlich Geschmackssache. Ich bin immer offen für neue und interessante Sportgetränke-Mischungen. Natürlich sollten sie aus natürlichen Lebensmitteln bestehen.
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